Rezept: Veganer Käsekuchen

Erfolgreich vegan kochen tue ich jetzt schon seit Beginn des Projektes. Vegan backen war dann noch eine neue Herausforderung. Was es als erstes werden sollte, war mir am Anfang nicht ganz klar...Am Ende fiel die Entscheidung auf einen Käsekuchen. :-) Das Rezept dazu habe ich etwas abgewandelt und gebe es euch hier weiter. Viel Spaß beim Backen! Veganer Käsekuchen Boden250 g vegane Kekse ((z.B. Karamell-Kekse von Lotus))100 g vegane MargarineFüllung100 g vegane Margarine200 ml ...

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